с Вашего позволения свои 5 копеек…
Рулетики к пиву…
И так на дворе суббота, день собственно так и шепчет, в магазин за продуктами и пивком, разливным. В магазине берем копченную куриную грудку, главное взять свежую, в идеале куру-гриль, также берем бекон в вакуумной упаковке, нарезанный тонкими длинными ломтиками, сыр, тут каждому свое, кто какой предпочитает, листья салата, можно взять миндаля и кешью, так сказать для эстетического украшения блюда и зубочистки. Ах да, главное пивка не забыть, а то без него рулетики не рулетики. Приходим домой, звоним товарищу, ибо одному вкусно есть и пить моветон, а крутить рулетики вдвоем веселее. Погнали. В первую очередь пивасик в морозилку, ибо блюдо готовится быстро, а пиво должно быть холодненькое. Грудку нашипываем на небольшие кусочки, см по 2-3 в длину, чем больше тем лучше, достаем бекон, и в него заворачиваем кусочки куринной грудки, стараемся подгадать так, чтобы из завернутых рулетиков кусочки грудки не выпадывали, а чтобы рулетики не развернулись протыкаем их зубочистками, двух вполне достаточно. И так рулетики мы накрутили, небольшой перекур — глоток пивка для затравки и дальше. Ставим сковороду на огонь, льем на нее оливковое масло, разогреваем, и, выкладываем туда наши рулетики. Затем, пока рулетики жарятся, мы на большую тарелку выкладываем листья салата, режем сыр, кому какими ломтиками нравится, выкладываем миндаль или кешью, и оставшееся пространство заполняем обжаренными до золотистой корочки рулетиками. Вынимаем из морозолки пивасик, разливаем в бокалы, приятного аппетита.
Blade: BTY Viscaria Light FL
FH: BTY T64fx 2.1
BH: DHS TinArk III max 36 deg.
да уж, ее постоянно заставляют трогать что -то грязное и липкое и иногда еще и вонючее бррр. Это я ладонь имел в виду а не судью 
Загрузка ...